¿Qué es la visión artificial?
La visión artificial no es un concepto completamente nuevo. Las cámaras y los lectores de códigos de barras con visión artificial han sido capaces de leer códigos de barras y códigos QR y verificar que los productos tengan las etiquetas correctas. La visión artificial moderna lleva el concepto a nuevos niveles de utilidad.
Expertos cada vez estamos más convencidos que la visión artificial es el futuro de las inspecciones de alimentos. Algunas de las aplicaciones de la visión artificial en la industria alimentaria:
- 1. Captura de cuadros y visión artificial en 3-D
- 2. Clasificación automatizada para grandes lotes de productos
- 3. Cámaras de infrarrojo cercano